Jamón de bellota 100% ibérico (precinto negro) 7,5kg
Don Ibérico
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Extremidades posteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 36 meses.
Jamón entero con pata, peso aprox. 7 - 9 Kg. El jamón se puede presentar enfundado, cubierto en papel sulfurado e introducido en una funda de algodón