Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica(8.5 kg)
AMH
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Jamón de bellota de pata muy fina, grasa suave y untuosa. Presenta un corte de color rosado debido a la infiltración de grasa y brillo que así lo caracteriza. El sabor es dulce, suave y agradable. El tiempo estimado de curación oscila entre los 36-48. Son animales alimentados de bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.