Jamón de cebo de campo ibérico deshuesado (precinto verde) 4,75kg
Don Ibérico
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Extremidades posteriores del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y unas propiedades nutritivas que los hace aptos para el consumo humano. Tiempo mínimo de curación 24 meses.